Nougatlikör Rezept
- 150g Nougat
- 6 Eigelb
- 50g Puderzucker
- herausgeschabtes Mark von 1/2 Vanilleschote
- 250g süße Sahne
- 1/4l brauner Rum (54 Vol. %)
Nougat mit Eigelb, Puderzucker und Vanillemark cremig verrühren. Danach die Sahne erhitzen und nach und nach unter die Nougatmasse rühren. Jetzt den braunen Rum ebenfalls unterrühren. Den Nougatlikör in eine Flasche abfüllen und kühl stellen, ca. 1 Tag ziehen lassen. Danach können Sie den Nougatlikör geniessen.
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