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Eiskaffee Karibik Rezept

  • 4-5 Meßlöffel à 6g Kaffee
  • 0,5l Wasser
  • 4 Kugeln Vanilleeis
  • 8cl weißer Rum
  • Eiswürfel
  • 4cl Maracujalikör
  • frische Minze

Den Kaffee mit dem Wasser zusammen aufbrühen und sofort abkühlen lassen. Anschließend das Vanilleis und den Rum hinzugeben und verschlagen.

Den Eiskaffee auf 4 Gläser verteilen und je ein Schuß Maracujalikör darauf geben. Wenn man mag mit Schlagsahne und frischer Minze garnieren und sofort servieren.

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