Orangen-Kaffee Rezept

• 2 Orangen unbehandelt
• 100ml Sahne
• 40g Zucker
• 4 Eß Orangenlikör oder Cognac
• 3 Tassen heißer Kaffee

Eine Orange sehr dünn schälen und die Schale in feine Streifen schneiden. Den Saft der Orange auspressen. Die andere Orange normal schälen und in Scheiben schneiden. Nun die Sahne steif schlagen. Orangensaft, Zucker und Orangenlikör auf vier Tassen verteilen und mit dem heißen Kaffee auffüllen. Auf den Kaffee nun eine Sahnehaube setzen und mit einer Orangenscheibe und Streifen der Orangenschale garnieren. Den Orangen-Kaffee heiß servieren.