Kirsch Eistee Rezept

• 100g Kirschen
• 8 El Aprikosensirup
• 8 Tl Darjeeling Tee
• Saft einer halben Zitrone
• Mineralwasser

Die Kirschen waschen, trocknen, entsteinen und pürieren. Anschließend mit dem Aprikosensirup verrühren. Den Darjeeling Tee mit 1/2 Liter kochendes Wasser aufgießen und ca. 3 Min. ziehen lassen. Danach den Tee abseihen. Nun den Zitronensaft in den Tee hineingeben und den Eistee erkalten lassen. Als nächstes das Fruchtpüree mit dem Darjeeling Tee verrühren und auf Gläser verteilen. Danach den Kirsch Eistee mit Mineralwasser und Eiswürfel auffüllen und kalt servieren.