Selterskuchen Rezept

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Selterskuchen Rezept

  • 4 Eier
  • 2 Tassen Zucker
  • 1 Pck. Backpulver
  • 3 Tassen Mehl
  • 1 Tasse Öl
  • 1 Tüte Vanille Zucker
  • 1 Tasse Selters (Mineralwasser)

Die Eier zusammen mit dem Zucker schaumig schlagen. Mehl und das Backpulver sieben und mit den restlichen Zutaten dazugeben. Den Selterskuchen-Teig gut verrühren. Danach den Teig auf eine hohes Backblech geben und ca. 30 min bei Mittelhitze backen. Den Selterskuchen nach dem Backen je nach Wunsch mit Schokoladen- oder Zitronenguss (Puderzucker + Zitronensaft) überziehen.

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Kategorie: Dekor 9

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