TeeBohne Sandkuchen Rezept

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Sandkuchen Rezept

  • 250g Butter
  • 250g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Rum
  • 150g Mehl
  • 150g Speisestärke
  • Puderzucker

Man rührt die Butter schaumig, gibt nach und nach den Zucker, Eigelb, Salz und Rum dazu. Das Mehl und die Speisestärke werden vermengt und in die Masse verrührt. Das Eiweiß schlägt man steif und zieht es unter. Die Masse wird in eine mit Butter ausgestrichene Kastenform gefülltund glatt gestrichen. Bei mäßiger Hitzebackt man den Sandkuchen etwa 65-70 Min. Wenn der Sandkuchen etwas abgekühlt ist, wird er mit Puderzucker bestäubt.

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Kategorie: Dekor 4

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