TeeBohne Quarkstollen Rezept

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Quarkstollen Rezept

  • 150g Butter
  • 150g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 125g Orangeat
  • 50g Zitronat
  • Orangensaft
  • Zitronensaft
  • 250g Quark
  • 600g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 125g Rosinen
  • 50g Butter
  • Puderzucker

Butter, Zucker und Vanillezucker werden schaumig gerührt, nach und nach die Eier zugeben. Feigehacktes Orangeat, Zitronat, Orangensaft und Zitronensaft hineinrühren. Dann kommt der durch ein Sieb gestrichene Quark dazu und das mit Backpulver vermischte Mehl. Es muß alles gut durchderührt und verknetet werden, um einen festen Teig zu erhalten. Die gebrühten Rosinen wälzt man in etwas Mehl und arbeitet sie zum Schluss in den Teig ein. Nun formt man den Stollen, legt ihn auf ein gefettes mit Semmelbrösel oder Mehl bestreutes Blech und backt ihn bei mittlerer Hitze ca. 60-70 Min. Der Quarkstollen wird noch warm mit zerlassener Butter bestrichen und mit Puderzucker bestäubt.

Weihnachtspräsente und Weihnachtsgeschenke, Start ab September 2019
Kategorie: Weihnachtspräsente

Benötigen Sie 1 oder 1000 Präsente? Unsere Firmenpräsente, Weihnachtspräsente und Weihnachtsgeschenke Ideen können Sie ab September 2019 bestellen. Haben Sie vorab Fragen bezüglich Mengen und Liefertermine, so erreichen Sie uns unter Tel. 05561/923139 oder per Mail an info@teebohne.de

Honeybush Tee
Kategorie: Wellness Tee

50g 2.69 € (53.80€/Kg)

Der Honeybush Tee wird so genannt, weil die leuchtgelben Blüten einen Duft von Honig abgeben. Der Geschmack des Honeybusch Tee`s ist vergleichbar mit dem des Rooibos Tee`s, aber er schmeckt ein wenig süßer. Honeybusch enthält praktisch kein Koffein (<0,01%) und ist niedrig im Tannin Gehalt(0,45%). Damit Sie einen schmackhaften Honeybush Tee zubereiten,...

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