Russischer Eierpunsch Rezept
Russischer Eierpunsch
- 6 Eier
- 1 Flasche Weißwein
- 0,2 l guter Weinbrand
- 0,2 l Wodka
- 150g Zucker, (Rohrzucker)
- 0,25l schwarzer Tee, frisch aufgebrüht
Alle Zutaten nacheinander in einen Topf geben und mit einem Handrührgerät verquirlen bis der Punsch schaumig ist, nicht aufkochen lassen. Danach in Gläsern servieren.
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