Kaffee beliebteste Getränk
27.09.06
Kaffee ist das beliebteste Getränk zur Zeit in Deutschland. Bei ca. 144 Liter liegt der Pro-Kopf-Verbrauch im Jahr, also deutlich höher als bei Mineralwasser mit 128 Liter oder Bier mit 116 Liter. 58 Prozent Männer und 61 Prozent der Frauen trinken täglich ca. zwei oder mehr Tassen vom Röstkaffee.
Trendige Kaffeetrinker, die Cappuccino, lösliche Kaffeevariationen oder aromatisierte Kaffee`s trinken, sind vorwiegend laut einer Studie 23 Prozent Männer und 11 Prozent Frauen. Der traditioneller Bohnenkaffee nimmt mit 48,5 Prozent immer noch den größten Anteil auf dem Heißgetränkemarkt ein.
Dadurch erziehlt die deutsche Kaffeewirtschaft im vergangenen Jahr vier Milliarden Euro Umsatz. In Deutschland werden ca. 503.000 Tonnen Rohkaffee verbraucht, von denen 387.000 Tonnen zu Röstkaffee (Bohnenkaffee) und 16.500 Tonnen zu löslichem Kaffee (z.B. löslicher Cappuccino) verarbeitet werden.
50g 2.30 € (46.00€/Kg)
Eine Spezialität aus Taiwan (Formosa). Oolong-Teeblätter sind "außen schwarz und innen grün" d.h. die Blattspitzen sind fermentiert. Der Blattkern ist grün geblieben (halbfermentiert). Er ist mild und dennoch sehr geschmacksvoll. Besonders beliebt wegen seinen niedrigen Tein und Gerbsäuregehaltes.
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