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Espresso Kuba
250g 5.00 € (20.00€/Kg)
Espresso Kuba, helle Espressoröstung aus feinsten 80% kubanischen Arabicasorten. Belebend stark, herzhaft und würzig im Geschmack. Unser kubanischer Espresso kommt aus der Region Sierra Maestra. Der Kuba Turquino Lavado wird in tieferen Höhenlagen angebaut, und ist damit im Vergleich zu anderen bekannten südamerikanischen Kaffee und Espressosorten deutlich säureärmer.
Unser „Kubaner“ als Espressoröstung mit einem Hauch hochwertigem India Robusta. Ideale Anbaubedingungen an den steilen Hängen der Sierra Maestra garantieren den karibischen Geschmack nach würzigem Kakao vereint mit nussigen Noten.
- 80% Arabica, 20% Robusta
- Säure: sanfte Säure
- Aromen von würzigem Kakao und Nuss
Hersteller: Langen Kaffee GmbH + Co. KG Industriestr. 8 59964 Medebach
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Testen Sie unseren Espresso oder Espresso entkoffeiniert in Bohne oder gemahlen
Testen Sie jetzt unseren exquisiten Espresso oder den köstlichen entkoffeinierten Espresso, erhältlich als ganze Bohne oder gemahlen. In unserem Online-Shop finden Sie eine Auswahl an Espresso-Sorten, die speziell für Kaffeevollautomaten und Espressomaschinen von renommierten Marken wie Jura, AEG, Bosch, Saeco, DeLonghi, Gaggia, Siemens und vielen anderen geeignet sind.
Es ist bekannt, dass viele Kunden beim Kauf und der Bestellung von Kaffee den Preisvergleich nutzen. Doch bei Espresso sollte die Qualität im Vordergrund stehen. Bei uns steht Qualität an erster Stelle – überzeugen Sie sich selbst.
Der goldbraune Schaum, genannt Crema, auf einem perfekt zubereiteten Espresso ist ein wahrer Genuss. Diese Crema besteht aus den Ölen der Kaffeebohne, Proteinen und verschiedenen Zuckerarten, die einen Großteil des Espressoaromas bindet.
Die Crema kann viel über die Qualität und Zubereitung eines Espressos aussagen. Arabica-Kaffeesorten entwickeln eine Crema mit milderen, edleren Geschmacksnuancen, während bei der Verwendung von Robusta-Kaffeesorten mehr Crema entsteht. Deshalb werden Espresso-Kaffeemischungen oft mit einem Anteil von etwa 10 Prozent der preisgünstigeren Robusta-Bohnen gemischt. Der Kaffee für die Zubereitung in Espressomaschinen muss sehr fein gemahlen werden, um eine feine und stabile Crema zu gewährleisten.
Die Crema gibt durch ihre Farbe, Dichte, Menge und Standzeit Aufschluss über die Zubereitung und Frische der Röstung, jedoch nur im Vergleich zu ähnlichen Mischungen. Ein älterer Kaffee entwickelt weniger Crema. Ein zu heiß gebrühter Espresso hat oft wenig dunkelbraune Crema, während zu schnell, zu kalt gebrühter oder zu grob gemahlener Espresso eine sandfarbene Crema aufweist.
In unserem Sortiment finden Sie hochwertigen Espresso, der sich durch seine hervorragende Crema und Geschmacksqualität auszeichnet. Probieren Sie unsere Auswahl und erleben Sie Espresso-Genuss auf höchstem Niveau!
Espresso online kaufen in Bohne oder gemahlen in unserem neuen Onlineshop teebohne-einbeck.de
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