Zuckergruß
Zuckerguß Zutaten:
- 150 g Puderzucker
- 3 Tl. Wasser oder andere Flüssigkeit
- 1 Eiweiß
- 1 TL Rum oder Zitronensaft
Den Puderzucker sieben. Dann den Zuckerguss mit Eiweiß und Rum oder Zitronensaft glatt rühren, dass ein dickflüssiger Guss entsteht, je nachdem wie flüssig er sein sollte kann man noch etwas Flüssigkeit zugeben.
Tipp: Milch, Tee, Likör, Wein und Saft eignen sich auch als Grundlage für einen Zuckerguss, anstatt Wasser. So erhällt der Zuckerguß eine andere Farbe, er ist bunter z.B. rosa, rot und bekommt einen anderen Geschmack. Man kann den Puderzucker vor dem Verrühren auch mit etwas Kakao (ungezuckert) oder Instant-Kaffeepulver vermischen.
Ein aromatisierter Schoko Haselnuss Kaffee, mild und sehr schonend geröstet. Dem Aromakaffee wurde beim Rösten eine Komposition aus leckerem, zarten aber dennoch intensiven Haselnuss und dem cremig schokoladigen Aroma beigefügt. Beim Kaffee aufbrühen entfaltet sich der zarte Duft des Schoko-Haselnuss Kaffee`s, den man anschließend im ganzen Haus als angenehmen Duft wahrnehmen kann. Für...
