Zimtlikör Rezept
- 1 Orange, unbehandelt
- 1 Vanilleschote
- 6 Zimtstangen
- 100g Kandis, braun
- 600ml Rum, 40 %, braun
Die Orangenschale ganz dünn abschälen und die Vanilleschote aufschlitzen. Alle Zutaten in eine Flasche geben, mit Rum auffüllen und verschließen. Den Zimtlikör an einem dunklen Ort 4-5 Wochen durchziehen lassen. Zwischenzeitlich ab und zu mal gut durchschütteln. Danach den Zimtlikör filtern und in eine Flasche abfüllen. Der Zimtlikör hält sich ungefähr 6 Monate.
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