Irish Coffee Rezept

• 4cl Irish Wiskey
• 2-3 Kaffeelöffel Rohrzucker
• 1 Tasse heißer Kaffee
• leicht angeschlagene Sahne

Den Wiskey leicht erhitzen (nicht kochen) und den Rohrzucker dazugeben. Im speziellen Irish Coffee Glas den Wiskey mit heißem Kaffee auffüllen. Solange verrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Die Sahne vorsichtig über einen Löffelrücken gießen, so das sie sich nicht mit dem Kaffee vermischt.