Vanillekipferl Rezept
Für ca. 50 Stück Vanillekipferl benötigen Sie:
- 250 g Mehl
- 200 g Butter
- 100 g gemahlene Mandeln
- 70 g Zucker
- 1 Prise Salz
zum Bestreuen der Vanillekipferl:
- 100 Puderzucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
Wiegen Sie alle Rezept Zutaten ab und mischen sie Ihre Zutaten zu einem glatten Teig und stellen Sie diesen 1 Stunde in den Kühlschrank.
Danach formen Sie daraus kleine Hörnchen (sogenannte Kipferl). Legen Sie die Hörnchen auf ein Backblech und backen sie im vorgeheizten Ofen bei 180°C 10-12 Min. Dann sollten sie hellgelb sein.
Danach mischen Sie den Puderzucker mit dem Vanillezucker und bestreuen die warmen Hörnchen damit. Nun lassen Sie sich die leckeren Vanillekipferl schmecken.
Butterdosen Bunzlauer Keramik,
Butterdose groß: h= 8 cm, b= 16 cm, Ø= 22,5cm (für ganzes Stück Butter)
Butterdose klein: h= 6,5 cm, l= 15 cm, b= 102 (für halbes Stück Butter)
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